浮腫が酷かったり尿の量が少なすぎる場合、塩分のみでなく水分の調整も求められます。
制限を有する際は、飲料水のみに留めず、食品中における全水分が相当します。
浮腫の程度が軽かったり存在しないのであれば塩分の制限のみで済みます。
この場合の水分制限は病気の状態や尿量等総合的に踏まえて医師が適切な数値を出します。脱水になればそれだけ肝臓機能の低下を早めるので自分勝手な制限はしてはいけません。
肝臓病のご飯療法が上手くいくと、体内に老廃物や毒素は蓄積されてていきません。老廃物がたまらなければ尿毒症を防ぎ、肝臓病の進行を遅らせることが出来ます。だいぶ効果が出た場合には、肝臓病の進行が止まっ立と言っていい程遅らせられたりするのです。
ご飯療法は難しいと思われがちですが、決して制限の内容が難しいと言う事ではありません。ご飯療法は、患者が自ら意欲的に関わることのできる最も効果的なダイエットと言えます。ご飯で摂取し立カロリーは、人体の代謝機能によりエネルギーに移行しますが、一定値は老廃物に変わり血液中に残留します。
血液は肝臓に運ばれて濾過された後に、残った老廃物は尿と共に体外へ出されます。
カロリーを摂れば摂るほど、老廃物が増える事になるため、肝臓に与える負荷が増してしまいます。正常な腎機能であるために、カロリーの摂取量を調整する必要が出てきます。しかし、カロリーは身体を構成する重要な栄養素でもあり、全く摂らない理由にはいけません。
カリウムは水に浸透しやすい事から野菜・芋類を食材に使う場合、小さくカットし水さらしもしくは茹でこぼしを終えてから調理に進みましょう。茹でる事でカット可能なカリウムの度合いは、食材の品目や調理時の形状・水量・所要時間により相違します。
一般的にはほうれん草等の葉物野菜だと45%、いんげんなどの青豆類は30%当たりは削減できます。小さく切る、茹でたらしっかり水を切る、搾るようにすると、より多く除去できます。ガンマGTPに関しては肝臓内にある物質を通じて生成される老廃物になり、肝臓に達してろ過された後尿中に排出されます。
ガンマGTPの量は、筋肉や運動量で変わってきます。
ですので、高めの数値が出るのは大抵男性だったりします。筋肉が衰えてくると、合わせてガンマGTPの数量も減るわけです。
この他に、女性の場合妊娠時に、尿から排出するガンマGTPの量が高まるため、平常時にくらべてガンマGTPの値が下がっていきます。肝臓病の人のためにカロリーの少な目な特殊食品が売られています。
これらを上手に活用するのが長続きのコツです。
肝臓の機能が低下するにつれ、現状以上に細かにご飯を徹底しないとなりません。
更に、糖尿病の症状もある場合は血糖値を悪くしないために、エネルギー量にも制限が生じます。
ご飯内容は自己流で判断せずに、医師や栄養士の力を借りて決定するようにしましょう。
体の3大栄養素として糖質・カロリー・脂質が挙げられます。糖質と脂質は体内で燃焼されてしまえば水と二酸化炭素に変わるので、肝臓や肺に居座りつづけることはありませんが、カロリーの場合分離されれば7〜8割は窒素を伴った老廃物に変わるため、排泄の際に肝臓に負担を与えてしまいます。
それ故、カロリーの摂りすぎは宜しくありません。
健康を損なわない最低限度のカロリー摂取量は体重1kg当たり0.6g/日求められ、一日分で言えば30〜40gに相当します。
お肉・お魚・たまご・豆腐については一度に多量のカロリーを摂取してしまいますし、ついつい食べ過ぎてしまう食品でもあるため気をつけるようにしましょう。
甘い食べ物の場合でも意外な事にカロリーが多くふくまれています。
オヤツには小豆や牛乳・卵が使われているため、エネルギー補給のためとは言え食べ過ぎれば、カロリーの過剰摂取になります。
例としては、ショートケーキ単品であっても卵1個に近いカロリーが内包されています。肝臓病を発症した方のおこなうご飯療法の趣意は、肝臓病の悪化を食い止める事と、健康体のキープとされます。透析の要らない保存期のうちは、ご飯療法を試みる事で肝不全が進行しないようにできますし、結果として透析の導入時期を遅らせられます。
加えて、透析をはじめても、できるだけ健康な状態で透析を行っていく上で、ご飯療法は必須なのです。
肝臓病では 肝細胞がおかされるために正常な血流が行われず、水分やナトリウムが体内に溜まりやすい状態になります。
加えて尿となり放出されるはずの老廃物まで、体内に増えてきます。
結果として、血液中の窒素量が多くなり、尿毒症を発生指せる要因となったり、ナトリウム量の増加で高血圧(収縮期血圧・最高血圧と拡張期血圧・最低血圧を測定することで、健康状態を検査します)(ずっと一定なものではなく、一日のうちでも変動しています)を招くおそれがあります。なのできちんとご飯療法を手掛けて、塩分・水分・カロリー・エネルギーに関して特定量維持することが必要となるんです。